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煎煮中药的注意事项
1.煎中药是十分考究的，在煎中药的器皿上，首先选陶罐、砂锅，现在也可以用不锈钢锅或者是玻璃的。根据中药的药性的不同，区分开来先下后下的药物。
2.煎煮中药前一定认真清点核对，处方单上的姓名是否正确、药袋上的标识剂量与处方剂量是否一致，有无先煎、后下、冲服等需要特别注意的药。
如解表的药，轻轻的花一类的，向上的药煎药时间会短些，补益的药，一些向下的、比较重的金石一类的药物都要煎时间比较长一些。
如龙骨、牡蛎、龟板等较为坚硬的中药，要预先敲碎后再煎；如车前子、莱菔子、旋复花等药物需要先用纱布包好；钩藤、砂仁等需要后下。
3.中药煎煮前，通常要浸泡一下，每剂中药的加水量一般以超过药面3厘米为度浸泡的时间以半小时至1小时为宜。中药切不可浸泡过久，要注意并非浸泡的时间越长越好。
4.根据中药的药性的不同，区分开来先下后下的药物。再把其他的药物放入煎药锅里面，加水高出药物大概是3-5公分，浸泡30分钟，然后用大火（武火）煎开5-10分钟，在调小火（文火），再煎15-20分钟，把煎出的药一倒出来，用个大碗装着，此为头煎。如此重复1次为二煎，再重复1次为三煎。把3次煎来的药物混合，然后再分3次口服。
注意：一般煎药两次，分为头煎（30分钟）、二煎（20分钟），早晚饭后服用。如果医生有特殊叮嘱，遵循医嘱煎药。