云烟即山水
《云烟过眼录》，是周密（年—年）所著，这是中国第一部以著录私家藏画为主要内容的著作，书中也兼录南宋皇室的部分藏品。
既是名画藏品，为何叫“云烟过眼录”呢？云烟即山水。清盛大士在《溪山卧游录》中说到：“古人以‘云烟’二字称为山水，原以一钩一点中自有烟云。”
墨客向前作品
云烟首先是中国山水画的一个要素，它与山、石、水、林、路一起构成了中国山水画的六个基本元素。同时集创作与理论于一身的郭熙在《林泉高致》中指出云烟的作用：“山以水为血脉，以草木为毛发，以烟云为神彩。”又说“山无烟云，如春无花草。”董其昌说：画家之妙全在烟云变灭中。因为云烟这个要素对营造山水画意境的重要性，越来越被画家们重视，就以云烟代指山水了。这种说法也得到了圈外人的普遍认同，《长物志》有这样一句描述大理石的话：“天成山水云烟，如米家山，此为无上佳品。”
杜甫也曾用云烟来形容张旭的书法。杜甫有名的《饮中八仙歌》中，写了八个神仙，除了天子呼来不上船的酒中仙李白外，还有贺知章、李适之、李琎、崔宗之、苏晋、张旭和焦遂。描写张旭的诗句是：张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。
耕烟人
因为云烟代指山水，因此也有画家以“耕烟人”自称。宋单人耘有一“耕烟犁雨”印，清初四王之首王时敏，号烟客，而四王之一的王翚，号耕烟散人、耕烟外史、耕烟野老、耕烟老人。以至后人整理其作品集便命名为《王耕烟墨笔山水册》。
墨客向前作品
清朝还有一位自号为耕烟老人的人，此人便是戴梓。戴梓不是“专业”的画家，他博学多才，文理兼通，擅长诗、书、绘画，通晓天文、历法、兵法、天文算法，并且他还是火器发明家，制造了“连珠铳”(又称“连珠火铳”)和“威远将*炮”(“子母炮”)。当时的比利时传教士南怀仁向康熙鼓吹“大炮”是西洋货，只有他们才能造，但是他造了一年多也没有造出来。后来康熙就命戴梓造，据说戴梓8天就造出来了。威远将*炮是康熙亲自命名的，康熙在征准噶尔时就使用了这种大炮。但戴梓后来却因为被南怀仁诬陷“私通东洋”，康熙信以为真便把他流放辽东。晚年，戴梓自号耕烟老人，主要作品有《耕烟草堂诗钞》、《治河十策》。《出关行》记录了一个江南之人初到塞北的境况：
三月出关行，四月到辽住。
住辽不逾时，又向铁岭去。
铁岭去辽百馀里，风景萧萧有如此。
我欲为家家易成，乱草和沙砌寒水。
水自滔滔出混同，洪涛万里天行风。
风高山苦不成望，连云部落冰霜中。
日暮无依投店宿，店主愁颜向余嘱。
连日狂飙禁作炊，晚餐只有前朝粥。
戴梓的父亲戴苍是名画家，并拜谢彬为师学习绘画。戴苍擅长画肖像、人物以及山水，虽然他最常画的题材是《看竹图》，但代表作却被认为是《烟云归耕图》，不知戴梓的“耕烟老人”是否受其父的影响。晚年被流放的戴梓“靠鬻书画卖文自给”。
耕烟借指隐居
耕烟本意是农家炊烟，如“家家*犊耕烟（胤禛）”，文人以此来借指隐居生活，有耕烟钓雪、钓雨耕烟、耕烟种瑶草等。邓石如自题对联：茅屋八九间，钓雨耕烟，须信富不如贫、贵不如贱。竹书千万字，灌花酿酒，可知安自宜乐，闲自宜清。
拜访陆处士曹松
万卷书边人半白，再来惟恐降玄纁。
性灵比鹤争多少，气力登山较几分。
吟鬓渐无前度漆，寝衣犹有昨宵云。
将知谷口耕烟者，低视齐梁楚赵君。
题钱舜举画青山白云于立
吴兴山水天下无，吴兴画手天为徒。
天河染露洗空碧，轻烟薄素开新图。
白云欲散松风起，
迥如丹丘隔海雪后寒模糊。
溪光倒影丹翠湿，又如洞庭水浸青珊瑚。
绿萝吹香挂秋月，小桥野径相萦纡。
行人遥遥向何处，丹崖石检或有仙人居。
溪山如此无不好，筑屋临流可投老。
春云秋露石田腴，我欲耕烟种瑶草。
墨客向前作品
林泉之致，烟霞之侣。元代画论家汤垕在《画鉴》中讲道，山水画家离不开“云烟供养”。常在荒山乱石丛木深筱中行坐，观山中云气之变和江岚之秀，方能“搜尽奇峰打草稿”。中国的山水画不是风景画，重在意境与气韵，这不仅需要画家笔下的技法，更要有天地物我的性灵，以心境造意境。隐于山水的耕烟人，心亦回到了山水之中，以心契天地大观。