目前在水产养殖中，很多化学药品和抗生素是禁用的。那么中药在水产养殖中的作用到底是怎样的呢？
以大蒜素为例，现在在水产上广泛使用，也验证了是有效的，大蒜素的抗菌作用机制是大蒜素中的氧原子与细菌的巯基结合，由于半胱氨酸分子中的巯基为细菌生长繁殖所必须，当变为非活性物质，就干扰了细菌的代谢，达到了抑菌的效果。
再如*连的有效成分是小檗碱，它对细菌的作用就最具中药的代表性，可作用于细菌代谢的各个环节，如细菌的呼吸、糖及糖代谢中间产物的氧化、脱氢过程，以及蛋白和核酸的合成，正是由于中药的这种多途径作用于细菌，所以让细菌很难产生抗药性。
中药除了直接作于细菌外，还可以通过间接作用，如提高机体免疫力、防御功能和调动机体的反应性，激发机体内的一切有利因素，调动起机体内的抗菌因子，降低细菌*力，减轻细菌对组织细胞的破坏作用，以此来间接发挥抗菌作用，预防和祛除疾病。
中药还能逆转细菌的耐药机制。像*连素、马齿苋提取液、五倍子提取液、*芩苷等可消除细菌的耐药质粒；五倍子抑制细菌生物被膜形成；*连素中还含有抑制耐药菌外排泵和抑制内酰胺酶的作用，使耐药基因发生突变，从而降低其耐药性的作用。
近年来，随着人们对水产品需求量的增加，水产养殖规模不断扩大，水产病害种类逐年增加，导致养殖水域大量使用抗生素和化学药品，不仅污染环境，更危害人类健康。
中草药具有天然、高效、价廉、*副作用小，不易产生抗药性等特点，且药材本身含有生物碱、苷类、糖类、有机酸、挥发油、*酮、鞣质、树脂、油脂、色素、糖肽、氨基酸和多种常量及微量元素，这些成分既能单独作用，又能协同作用，既能补充动物营养，促进动物的生长，又具有抗菌和免疫作用，能增强机体的免疫和抗病能力，在水产养殖中得到了越来越广泛的应用。
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以上综述充分说明：中草药成分复杂，每一味中草药都包含多种有效成分，即使同一副方剂，如果使用得当，也可以对鱼体产生除治疗靶目标外的其他作用，如提高鱼体抗病能力、抗应激能力、提高鱼体消化吸收功能、促生长能力、改善鱼类肌肉结构、双向调节免疫等，而此类特点是原来所用单一成分的鱼类药物所无法实现的。中草药做为纯天然的绿色产品，因为其价廉易得、安全有效、无*副作用、无药物残留等特点，使得中草药复方制剂利用的研究发展进步很快，这也是未来社会药物发展的方向和重点。更是养殖用药的大趋势！
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