苍术，别称：山精。我县主要分布在孤峰山一带。生长在干旱的山坡、石缝中。药用的是干燥根茎。春、秋二季采挖，除去泥沙，晒干，撞去须根。本药出《证类本草》。
苍术有二种基原植物茅苍术或北苍术，都列为《药典》正品，万荣县的是北苍术。
北苍术是头状花序，叶边缘有不连续的刺，种子是瘦果长形，密生银白色柔毛，冠毛羽状。我们还采过种子，可惜没有照片。
一、药典内容：
辛、苦，温。归脾、胃、肝经。
燥湿健脾，祛风散寒，明目。用于湿阻中焦，脘腹胀满，泄泻，水肿，脚气痿躄，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲，眼目昏涩。
3～9g。
（二）、现代药理研究：
1、调节胃肠运动
2、抗溃疡和抑制腺体分泌
3、保肝
4、抑菌
5、还有排钾、中枢抑制等作用。
6、消*：苍术、艾叶烟熏消*，对室内多种细菌有显著的灭菌作用，其效果优于紫外线。
（三）临床应用：苍术是燥湿健脾之要药，临床使用非常多。
1、二妙丸：*柏、苍术各等分。用于各种“湿热”性疾病的基础方。
2、苍附五苓散，主治：水停内寒。苍术二陈汤，功效除湿郁，湿热阻经。苍桂五苓散，用于寒湿、肠痹。
3、明目苍术丸：（苍术、白蒺藜、木贼、旋复花、褚实子、蔓青子、大豆）主治：目风眼寒。（论曰风入系头，则为目风眼寒，夫五脏六腑之精气，皆上注于目，血气与脉，并上属于脑，今风入系头，则血脉凝泣，不能上注于目，又肝主目而恶风，肝受血而能视，今风寒客之，故令目风眼寒。《圣济总录》）
4、越鞠丸：组成：香附、川芎、苍术、神曲、栀子各等分。
主治：六郁（气、血、湿、火、痰、食）。症见胸膈痞闷，克腹胀痛，嗳腐吞酸，恶心呕吐，饮食不消，舌苔腻，脉弦。
（四）禁忌论述：
1.《医学入门》：血虚怯弱及七情气闷者慎用。误服耗气血，燥津液，虚火动而痞闷愈甚。
2.《本草经疏》：凡病属阴虚血少、精不足，内热骨蒸，口干唇燥，咳嗽吐痰、吐血，鼻衄，咽塞，便秘滞下者，法咸忌之。肝肾有动气者勿服。
3.《本草正》：内热阴虚，表疏汗出者忌服。
结论：阴虚内热，气虚多汗者忌服。
目前人体“湿气”致病这个观点在社会上非常流行，很多保健药品，保健人员号称可以除湿气，采用各种办法，如拔罐、艾灸、吃药等方法，这些方法都是有效的，关键是要辩证和正确使用，不是所有亚健康人群都是“湿气”重，祛湿也有禁忌！
董奉
前面介绍过“建安三神医”是华佗、医圣张仲景。还有一个是谁呢？他就是董奉。董奉虽然没有华佗、张仲景对后世医学的影响大，也没有什么著作留世，但是仍然被人们称为“神医”。说明他在当时是疗效好，医德高，声名远播一代中医师。他给我们中医药行业留下一个代名词：杏林。
1、职业：东吴名医，道士。
2、籍贯：候官县董墘村（今福州市长乐区）
3、时代：三国。公元年出生，公元年)逝世。
4、典故：杏林来源。董奉医术高明，治病不取钱物，只要重病愈者在山中栽杏5株，轻病愈者栽杏1株。数年之后，山上杏树郁然成林，达到十多万株。春天杏子熟时，董奉便在树下建一草仓储杏。需要杏子的人，可用谷子自行交换。再将所得之谷赈济贫民，供给行旅。（董奉的杏林是在老家福州？还是在他老年居住地庐山？说法不一。）
目前常用“杏林春暖”，“誉满杏林””称誉医术高尚的医生，称中医界为“杏林”即来源于此。
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