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中药煎煮及服用方法 [复制链接]

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大家一起学煮药煎煮方法材料准备与煎煮

砂锅最好,搪瓷类次之,忌用铜铁铝等金属材质器皿煎煮

自来水即可,有条件用泉水更好,但不能用热水煎煮。

加水量以浸过药面为度。(每次煎出药汤量以-ml为宜,小儿酌情减量。)

先用冷水浸泡半个小时,以使药物成分容易析出。

煎药时间根据药物的种类、性质而有不同。煎药时不要频繁打开锅盖,以免成分过多蒸发损失。

1、一般药物在煎煮时,先用武火煮开,然后改用文火煎煮20~25分钟。

2、滋补类药物需要的时间要长一些,如地*、何首乌、杜仲等,可以煎30~35分钟。

3、解表药,或芳香类药物,如荆芥、薄荷、荷叶等等,煎煮10~15分钟,因为这类药物成分容易挥发。

(在临出锅前5-10分钟将此类药物投入锅中即可)

每剂药物,若无特殊说明需煎煮两次。

1、第一煎大火煮开后,改为文火继续煎煮30分钟左右,将汤汁倒出。

2、第二煎,再添凉水适量,大火煮开后,改为文火继续煎煮25分钟左右。

3、将第二煎汤与第一煎汤混匀,平均分为2份,早晚饭后30分钟各服1份

特殊煎服

贝壳类、矿石类药物,如龙骨、牡蛎、珍珠母、石决明、磁石、龟板、鳖甲等。

此类药物应先煎煮30分钟,其后再将其他药物放入锅内一同煎煮。

(炮附子、制川乌等药物根据药量,依医嘱煎服)

此类药物气味芳香、容易挥发,如薄荷、砂仁等。

临出锅前5-8分钟放入锅内煎煮。

一些胶质类、粘性大的药物,不能与其它药入煎,如阿胶、鹿角胶、饴糖等。

不需煎煮,可采用蒸/放入微波炉内稍稍加热,待药材软化后直接加入所煮好的汤药内搅匀服用

如车前子、旋复花等

须用纱布袋子(由药房直接提供)将此类药物包好后投入锅内煎煮

如人参、虫草等名贵药材。

另取一锅,单独煎煮(时间>30分钟为宜),煮好后可连汤带渣服用。

散剂、丹剂、小丸剂、自然药汁,或芳香、贵重药物,如黛蛤散、紫雪丹、六神丸、蜂蜜、鲜竹沥、三七粉、羚羊角粉、牛*、沉香末等药物:不需煎煮,待汤药熬好后直接倒入汤药中搅拌均匀即可服用。

服用方法汤剂

无特殊医嘱者,请于早晚饭后30分钟温服。

1、年龄较小或有呕吐恶心等症状的患者,如果难以两次服完,可多次少量服用。

2、外感发热的患者,应以体温降低为衡量标准,若服药后2小时内体温仍不降低,即可继续喝药,不必拘泥于1日1剂。

丸药

无特殊医嘱者,2次×8g/日,或3次×6g/日。

无特殊医嘱者,3次/日,1丸/次。

膏方

2-3次/日,1包/次

煎汤代茶饮

依据个人每日饮水量,频次不限。

代煎与颗粒剂代煎药

代煎药一般煎煮时间短,药效相较于自行煎煮略差,如有条件建议自行煎药。

1、小儿方药由于剂量偏小,强烈建议自行煎煮

2、含有贵重药材的方药不建议代煎

颗粒剂

颗粒剂多由中药提纯,加有淀粉、蔗糖等赋形剂,疗效一般。

如无特殊原因,仍建议选用草药自行煎煮。

陈明教授工作室

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