东北地区农民蒲公英种植调查 [复制链接]

在东北，蒲公英一直是农村百姓的餐桌常驻野菜。随着人们对蒲公英的认识和重视，蒲公英所特有的消炎、护肝等保健作用也被人们所认同。于是无论在农村还是城市，人们都经常食用这种野菜。一些有头脑的农民开始大面积种植这种药食同源的植物，然而跟风背后，这个产业的发展怎样呢？

上图是吉林地区某山野菜种植基地的宣传图片，随着电商的发展，蒲公英的种植和销售已经非常成熟，但随之而来的是市场上所销售的蒲公英都是种植产品，野生的资源虽然也有，但人工成本制约着野外采集的发展。所以种植的蒲公英卖相更好，成本更低。而且四季都可供应。

我这个地方就有多个农户种植蒲公英，最多的种植面积达到3公顷。然而，现在他们并没有因此致富，而是产品滞销，李先生就是种植户之一，年春天他购买蒲公英种子和工具。种了2公顷蒲公英，前期种子、化肥、人工投入了3、4万元。而如今看着仓库里的干蒲公英根发愁。因为现在的蒲公英根干品价格只有不到10元。现在卖了就赔钱，连人工费都整不回来。

为此李先生也开发了一些产品，例如蒲公英根茶，叶茶，还有全新概念的茶烟，蒲公英面条等产品。但是销量不是太好，可能销售渠道和方式还是需要完善。其实更多的是蒲公英这个产品市场究竟有多大，蒲公英产业的发展看似一个朝阳产业，但实际的盲目种植，在没有很好的市场开发和消费培养之前，是否真的可以获得较好的利润呢。一个产业如果只是为了追求产量和收益，而不是很好的做好质量，最后只会像人参种植产业一样，价格跳水，种植着损失惨重。所以我们农民还是要摸清市场发展脉络，千万不要盲目跟风种植。对此您怎么看，欢迎您的留言。